Ролат со свинско месо
Ролат со свинско месо лесно 3 лица 30 мин- 60 мин Состојки 600 гр. свинско месо 3 црвени пиперки 200 гр. урда 2 јајца 3 кисели краставички Подготовка Месото се истенчува и се посолува.Пиперките кои ги употребував се оние како за ајвар, беа замрзнати и потоа се одмрзнуваат.Урдата се меша со јајцата и со краставичките […]
Домашно свинско гиро
Домашно свинско гиро средно 6 лица 1 час- 2 часа Состојки Месо 500 г свински врат сенф и сос за скара зеленчуков зачин 1/2 шола вода и малку масло Лепчиња 2 и пол шоли брашно 180 мл млеко 3 лаажици масло по 1 лажиче сол и шеќер 1/2 коцка квасец (или 1 пакетче сув) Помфрит […]
Вкусни печени ребра со компир
Вкусни печени ребра со компир лесно повеќе лица над 3 часа Состојки 2 кг. свински ребра по вкус сол 3 лажици балсамико оцет 3 лажици црно вино 1,5 лажица сенф по вкус мелен црн пипер и пипер буковска 2 чешниња лукче малку сало 1-2 гранчиња свеж рузмарин 3 лажици мед 3 лажици ќечап Подготовка Месото […]
